Emmentaler Backwaren
produziert seit 1970 aus natürlichen Rohstoffen ausgesuchte Köstlichkeiten an Premium Backwaren, Merängge, Lebkuchen und Konfekt für den Gross- und Detailhandel, das Gastgewerbe und Firmen. Mit modernen Mitteln und nach alter Tradition werden die feinen Spezialiäten gebacken, für die die Firma EMMENTALER BACKWAREN landesweit berühmt ist, z.B. die Emmentaler Merängge: zart und mit einem feinen Karamelgeschmack.
Aber auch neuste ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse fliessen in die Rezept-Entwicklung ein und in den letzten Jahren hat sich auch die Bio-Linie stark entwickelt.

Wir freuen uns über Ihren Besuch auf unserer Homepage.
Gerne werden wir Ihren auf den folgenden Seiten unser handwerklich und aus natürlichen Rohstoffen hergestelltes Sortiment an Emmentaler Backwaren "us em Aemmital" vorstellen.
Judith und Hans Freudiger
Handwerklich hergestellte Gebäcke
werden am besten in einem traditionellen Haus hergestellt. Diese schöne ehemalige alte Mühle beherbergt heute die gesamte Fabrikation, Verpackung und Administration der EMMENTALER BACKWAREN in Biglen, einem typischen Dorf mitten im schönen Emmental.

